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Séjour Andalousie, Seville

Folklore et traditions en Andalousie
Il s'agit de l'un des plus fort des régions colorées. L'Andalousie est la "mère" du folklore espagnol, qui est probablement le mieux connu à l'étranger: ici, vous vivez la magie du flamenco et la tauromachie tsiganes dans leur style le plus authentique, et les mythes, comme Don Juan et Carmen sont nés ici. Donc, de sa tradition de taureaux, flamenco, musique et danse, et l'architecture mauresque, prévoit la plus forte image extérieure de l'Espagne.

Economie et Population
Malgré les richesses naturelles de la région, la pauvreté est très répandue. En fait, les ouvriers agricoles andalous sont parmi les plus pauvres en Europe, et beaucoup de chômeurs Andalucians ont migré vers les régions les plus industrialisés, comme Madrid , Catalogne, Pays Basque (País Vasco) et Communauté de Valence. Cependant, bien que le chômage en Andalousie est la plus élevée en espagne (environ 20%), il est toujours reconnu comme l'un des plus élevés d'esprit des régions de l'Espagne ( Seville ) car elle est le foyer de la danse flamenco, la corrida et un gigantesque carnaval avril (Semana Santa) .

Cuisine andalouse
Cuisine andalouse est connue pour son utilisation de poissons et de crustacés, de ses desserts, et de son célèbre sherry. Cuisine andalouse est très variée, correspondant à une région qui est elle-même vaste et varié.

Les plats typiques andalous pescaíto frito (poisson frit), gazpacho, pringá, alboronía, Cordoue salmorejo, jambon de Jabugo (jambon), de queue de bœuf, olives préparées, poleá; anis Málaga vin; différents types de vins, y compris xérès (fino , manzanilla, oloroso, Pedro Ximénez, amontillado, qui sont sans aucun doute le plus exporté et le plus largement à disposition de tous les vins espagnols.